Die Ern\u00e4hrungsinitiative besch\u00e4ftigt sich mit einem bedeutsamen Thema: gesunde Ern\u00e4hrung ist wichtig! Allerdings geht es bei dieser Volksinitiative nur zum Teil um die Ern\u00e4hrung selbst. Sie zielt darauf ab, dass der Selbstversorgungsgrad der Schweiz innerhalb von 10 Jahren von heute rund 45 % auf 70 % erh\u00f6ht wird. Die Antwort des Bundesrates auf diesen Vorschlag ist klar: Dieses Ziel ist selbst mit teurer Planwirtschaft, mit drastischen Vorschriften an die Konsumenten bei der Wahl des Essens und weiteren massiven staatlichen Eingriffen nicht realisierbar, und schon gar nicht innerhalb der geforderten 10 Jahre nach einer allf\u00e4lligen Annahme der Initiative.<\/p>\n
Die Stossrichtung der Initiative ist gut \u2013 sie schiesst einfach deutlich \u00fcbers Ziel hinaus. Nat\u00fcrlich ist es richtig, wenn wir nicht zu viel Fleisch essen. F\u00fcr gesunde erwachsene Personen kann vegane Ern\u00e4hrung sogar sinnvoll sein, es braucht dann aber unbedingt gezielte Nahrungszus\u00e4tze wie Vitamin B12, Jod, Omega-3-Fetts\u00e4uren, Eisen und Calcium. Bei Kindern ist vegane Ern\u00e4hrung sehr anspruchsvoll und muss von \u00e4rztlicher Seite begleitet werden \u2013 es ist nicht verboten, kann aber gef\u00e4hrlich sein, gerade wenn wichtige Supplemente nicht gegeben werden. Deshalb empfiehlt die Schweizerische Gesellschaft f\u00fcr P\u00e4diatrie eine ausgewogene, vielf\u00e4ltige und abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung. Das Bundesamt f\u00fcr Lebensmittelsicherheit und Veterin\u00e4rwesen (BLV) schreibt in seiner Brosch\u00fcre explizit: \u00abSp\u00e4testens im siebten Lebensmonat sollte Ihr Kind Fleisch erhalten, damit es ausreichend mit Eisen versorgt wird.\u00bb Aus einer freisinnig-liberalen Sicht stehe ich daf\u00fcr ein, dass Bildung betreffend gesunder Ern\u00e4hrung entscheidend ist, dass wir aber in einer aufgekl\u00e4rten Welt als Erwachsene selbst entscheiden d\u00fcrfen, was ins Trinkglas und auf den Teller kommt.<\/p>\n
Auch beim sauberen Trinkwasser spricht die Initiative ein wesentliches Thema an, bei welchem definitiv noch Handlungsbedarf besteht. Immerhin muss die Schweizer Landwirtschaft schon heute einige Vorgaben erf\u00fcllen, um Umwelt, Biodiversit\u00e4t und Trinkwasser zu sch\u00fctzen, so beispielsweise beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und D\u00fcnger. Und auch hier gilt es, Augenmass zu bewahren und sorgf\u00e4ltig abzuw\u00e4gen, wie weit zus\u00e4tzliche Vorschriften und Regulierungen lediglich mehr B\u00fcrokratie bedeuten und wie weit sie wirklich sinnvoll sind, weil sie einen echten Beitrag zur Verbesserung der Umwelt leisten.<\/p>\n
Kurz gesagt: Die Ern\u00e4hrungsinitiative spricht ein wichtiges Thema an, ist aber leider unrealistisch konzipiert. Deshalb haben der Bundesrat, der St\u00e4nderat und der Nationalrat einstimmig empfohlen, die Initiative abzulehnen \u2013 auch ich empfehle Ihnen, dies zu tun.<\/p>\n
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Fach\u00e4rztin f\u00fcr Kinderchirurgie FMH<\/p>\n Nationalr\u00e4tin (FDP)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Ern\u00e4hrungsinitiative besch\u00e4ftigt sich mit einem bedeutsamen Thema: gesunde Ern\u00e4hrung ist wichtig! Allerdings geht es bei dieser Volksinitiative nur zum Teil um die Ern\u00e4hrung selbst. Sie zielt darauf ab, dass der Selbstversorgungsgrad der Schweiz innerhalb von 10 Jahren von heute rund 45 % auf 70 % erh\u00f6ht wird. Die Antwort des Bundesrates auf diesen Vorschlag […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":151361,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[250,18],"tags":[],"class_list":["post-151360","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-merkblaetter-gesundheit","category-lebensmittel-ernaehrung"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nDr. med.\u00a0Bettina Balmer<\/strong><\/p>\n